Kraków to jedno z najpiękniejszych i najbardziej historycznych miast Polski, idealne na weekendowy wypad. W tym przewodniku zaplanujemy dla Ciebie intensywny, ale niezapomniany weekend w dawnej stolicy Polski, pełen zabytków, kultury i wspaniałych doznań kulinarnych.
Dzień 1: Stare Miasto i Wawel
Poranek: Rynek Główny i okolice
Rozpocznij dzień od wizyty na Rynku Głównym - największym średniowiecznym placu miejskim w Europie. Warto pojawić się tu wcześnie rano, gdy plac nie jest jeszcze zatłoczony, a poranne światło pięknie oświetla zabytkowe kamienice.
- Sukiennice - historyczna hala targowa, obecnie mieszcząca kramy z pamiątkami na parterze i Galerię Sztuki Polskiej XIX wieku na piętrze. Wczesnym rankiem możesz podziwiać architektury budynku, a później wrócić po pamiątki.
- Kościół Mariacki - koniecznie wejdź do środka, aby podziwiać wspaniały ołtarz Wita Stwosza. Jeśli masz ochotę, możesz także wejść na wieżę kościoła, aby podziwiać panoramę miasta (bilet ok. 15 zł).
- Wieża Ratuszowa - pozostałość po dawnym ratuszu, również oferująca piękne widoki na Stare Miasto.
Śniadanie
Po zwiedzaniu pora na tradycyjne polskie śniadanie. Polecamy:
- Camelot Café (ul. Św. Tomasza 17) - urokliwa kawiarnia z klimatem dawnego Krakowa i pysznymi śniadaniami.
- Charlotte (Plac Szczepański 2) - francuska piekarnia z doskonałymi rogalikami i kawą.
Przedpołudnie: Droga Królewska
Po śniadaniu ruszaj Drogą Królewską - historycznym szlakiem, którym podążali polscy monarchowie. Zacznij od Barbakanu i Bramy Floriańskiej, a następnie przejdź przez ulicę Floriańską, Rynek Główny i ulicę Grodzką.
Po drodze warto zajrzeć do:
- Muzeum Historyczne Miasta Krakowa (Rynek Główny 35) - aby lepiej zrozumieć dzieje miasta.
- Kościół Świętych Piotra i Pawła (ul. Grodzka 52a) - z pięknymi figurami apostołów przed wejściem.
- Kościół św. Andrzeja - jeden z najstarszych kościołów w Krakowie, zachowany w stylu romańskim.
Obiad
Na obiad wybierz jedną z tradycyjnych restauracji:
- Pod Aniołami (ul. Grodzka 35) - tradycyjna polska kuchnia w średniowiecznych wnętrzach.
- Starka Restaurant (ul. Józefa 14, Kazimierz) - nowoczesna interpretacja polskiej kuchni.
Popołudnie: Wzgórze Wawelskie
Po południu poświęć co najmniej 3 godziny na zwiedzanie Wzgórza Wawelskiego:
- Zamek Królewski - koniecznie zobacz Komnaty Reprezentacyjne i Skarbiec Koronny. Bilety najlepiej kupić wcześniej online, aby uniknąć kolejek.
- Katedra Wawelska - miejsce koronacji i pochówku polskich królów. Wejdź na Dzwon Zygmunta, największy zabytkowy dzwon w Polsce.
- Smok Wawelski - zejdź na bulwary wiślane, aby zobaczyć słynną rzeźbę ziejącego ogniem smoka, legendarnego mieszkańca jaskini pod wzgórzem.
Wieczór: Bulwary Wiślane i kolacja
Wieczorem zrelaksuj się podczas spaceru po Bulwarach Wiślanych, podziwiając oświetlony Wawel i mosty. Na kolację wybierz:
- Restauracja Copernicus (ul. Kanonicza 16) - wykwintna restauracja z widokiem na Wawel.
- Karakter (ul. Brzozowa 17) - nowoczesna kuchnia polska z nutą fusion.
Dzień 2: Kazimierz i Nowa Huta
Poranek: Kazimierz - dawna dzielnica żydowska
Rozpocznij dzień od zwiedzania Kazimierza, jednej z najbardziej klimatycznych dzielnic Krakowa, będącej niegdyś osobnym miastem i centrum życia żydowskiego.
- Stara Synagoga (ul. Szeroka 24) - obecnie muzeum judaizmu.
- Synagoga Remuh i przyległy cmentarz - jedyna wciąż funkcjonująca synagoga.
- Plac Nowy - centrum życia dzielnicy, słynący z targowiska i budek z zapiekankami.
Śniadanie
Na Kazimierzu znajdziesz wiele świetnych miejsc na śniadanie:
- Cheder (ul. Józefa 36) - kawiarnia serwująca bliskowschodnie przysmaki.
- Kolanko No 6 (ul. Józefa 17) - klimatyczna kawiarnia z domowymi wypiekami.
Przedpołudnie: Kultura żydowska i Podgórze
Kontynuuj zwiedzanie Kazimierza, a następnie przejdź przez kładkę Bernatka do dzielnicy Podgórze, gdzie znajdziesz:
- Fabryka Schindlera (ul. Lipowa 4) - muzeum ukazujące losy Krakowa i jego mieszkańców podczas II wojny światowej.
- Plac Bohaterów Getta z wymownym pomnikiem pustych krzeseł symbolizujących wywózkę ludności żydowskiej.
Obiad
Zatrzymaj się na obiad w jednym z tych miejsc:
- Restauracja Szara Gęś (Rynek Główny 17) - elegancka restauracja serwująca dania z gęsiny i inne polskie przysmaki.
- Hamsa (ul. Szeroka 2) - kuchnia izraelska i bliskowschodnia w sercu Kazimierza.
Popołudnie: Nowa Huta
Po południu wybierz się do Nowej Huty - socjalistycznej dzielnicy zbudowanej jako "idealne miasto robotnicze". Możesz tam dojechać tramwajem lub skorzystać z jednej z wycieczek tematycznych:
- Plac Centralny z socrealistyczną architekturą.
- Arka Pana - kościół, który stał się symbolem oporu wobec komunizmu.
- Muzeum PRL-u (os. Centrum E 1) - aby lepiej zrozumieć realia Polski Ludowej.
Wieczór: Powrót do Centrum i kolacja
Wróć do centrum i zakończ wieczór w jednej z tych restauracji:
- Mamma Mia (ul. Karmelicka 14) - doskonała kuchnia włoska.
- Kogel Mogel (ul. Sienna 12) - tradycyjna polska kuchnia w nowoczesnym wydaniu.
Życie nocne
Jeśli masz jeszcze siłę, Kraków oferuje bogate życie nocne:
- Piwnica Pod Baranami (Rynek Główny 27) - legendarny kabaret i klub jazzowy.
- Alchemia (ul. Estery 5) - klimatyczny bar na Kazimierzu z ciekawymi koncertami.
- Wodka Cafe Bar (ul. Mikołajska 5) - by spróbować różnych rodzajów polskiej wódki.
Dodatkowe atrakcje (jeśli masz więcej czasu)
- Kopiec Kościuszki - punkt widokowy z panoramą całego miasta.
- Muzeum Podziemia Rynku - fascynująca podróż przez średniowieczny Kraków.
- Muzeum Lotnictwa Polskiego - dla miłośników samolotów i historii lotnictwa.
- Ojcowski Park Narodowy - malowniczy park narodowy z zamkami i jaskiniami, około 24 km od Krakowa.
Praktyczne wskazówki
Transport
Kraków ma dobrze rozwiniętą sieć komunikacji miejskiej:
- Bilety komunikacji miejskiej można kupić w automatach na przystankach lub przez aplikacje mobilne.
- Bilet 20-minutowy kosztuje 3,40 zł, godzinny 4,60 zł.
- Warto rozważyć bilet 72-godzinny (50 zł), jeśli planujesz częste korzystanie z transportu.
- Stare Miasto najlepiej zwiedzać pieszo - większość atrakcji znajduje się blisko siebie.
Gdzie nocować
Najlepsze dzielnice na nocleg:
- Stare Miasto - najdroższe, ale najbardziej prestiżowe lokalizacje.
- Kazimierz - klimatyczne hotele i apartamenty w nieco niższych cenach.
- Podgórze - dobre połączenie z centrum i konkurencyjne ceny.
Kiedy odwiedzić Kraków
Kraków jest piękny o każdej porze roku, ale najlepsze okresy to:
- Maj-czerwiec i wrzesień - przyjemna pogoda, mniej turystów niż w szczycie sezonu.
- Grudzień - magiczny czas jarmarku bożonarodzeniowego na Rynku.
- Unikaj weekendów w lipcu i sierpniu, gdy miasto jest najbardziej zatłoczone.
Kraków to miasto, które zachwyca każdego - zarówno miłośników historii, jak i osoby szukające świetnej kuchni, klimatycznych knajpek i bogatego życia kulturalnego. Nawet jeśli masz tylko weekend, te dwa dni wystarczą, aby zakochać się w dawnej stolicy Polski i zaplanować dłuższą wizytę w przyszłości.
